最新試題
用滴定法測定油脂皂化值時(shí)，如果溶液顏色較深，終點(diǎn)觀察不明顯，可以改用（）為指示劑。
油脂煙點(diǎn)儀預(yù)設(shè)煙點(diǎn)溫度的目的是（）。
用滴定法測定油脂皂化值，所使用的滴定劑是（）。
油料蒸炒的目的是什么？
植物蛋白的種類包括哪些？
