指在一定的業(yè)務(wù)技術(shù)條件下，為完成任務(wù)所必須消耗的物資數(shù)量標(biāo)準(zhǔn)
指能夠接待公眾，為其旅行提供住、食、購、娛及其他服務(wù)的綜合性、服務(wù)性的企業(yè)。
在此例中由于收銀員在結(jié)賬的過程中麻痹大意出現(xiàn)兩次的出錯，耽誤了客人結(jié)帳的時間，導(dǎo)致客人等候太久而離開。
最新試題
怎樣處理賓客投訴？
飯店安全網(wǎng)絡(luò)由幾個層面組成？
飯店市場營銷環(huán)境分析的意義如何？
什么是飯店“末日管理”法？
管理寬度
飯店人力資源管理運行的主要特征
什么是飯店管理？其主要內(nèi)容是什么？
餐飲服務(wù)程序有哪些？
客房清潔保養(yǎng)工作的內(nèi)容有哪些？
飯店安全管理涵蓋幾個層面的內(nèi)容？
