單項選擇題兒童缺乏維生素D，容易導(dǎo)致（）。
A.貧血
B.夜盲
C.佝僂病
D.軟骨癥
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1.單項選擇題我國營養(yǎng)學(xué)會推薦，我國居民所需熱能，（）應(yīng)由碳水化合物供給。
A.10-15%
B.20-25%
C.40%
D.55-65%
2.單項選擇題必需脂肪酸和非必需脂肪酸的根本區(qū)別在于（）
A.前者是人體所必需的，而后者不是
B.前者可以在人體合成，而后者不能
C.前者不能在人體內(nèi)合成，而后者可以
D.前者不是人體所必需的，而后者是
3.單項選擇題有利于鈣吸收的因素是（）
A.草酸
B.植酸
C.磷酸鹽
D.醋酸
4.單項選擇題氨基酸是（）的基本單位。
A.纖維素
B.脂肪
C.蛋白質(zhì)
D.碳水化合物
5.單項選擇題下列物質(zhì)中不具備甜味的碳水化合物是（）。
A.葡萄糖
B.果糖
C.淀粉
D.麥芽糖
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下面不屬于功能性多糖健康效應(yīng)的是（）。
題型：單項選擇題
母乳菌群的分子研究方法中主要根據(jù)什么對微生物進(jìn)行鑒定？（）
題型：單項選擇題
下列不屬于膽汁功能的是（）。
題型：單項選擇題
以下對雄性果蠅的描述中錯誤的是（）。
題型：單項選擇題
食物的吸收是小分子物質(zhì)轉(zhuǎn)化成人體組分的過程。
題型：判斷題
動物模型既有模擬生命系統(tǒng)與過程的正常模型，也有模擬生命系統(tǒng)與過程的疾病模型。
題型：判斷題
母乳菌群主要來源是（）。
題型：單項選擇題
腸黏膜屏障功能障礙主要由什么引起的？（）
題型：單項選擇題
根據(jù)國民營養(yǎng)計劃，學(xué)生營養(yǎng)改善行動包括指導(dǎo)學(xué)生營養(yǎng)就餐、開展學(xué)生營養(yǎng)健康教育。
題型：判斷題
雞胚作為發(fā)育的研究工具是從什么時候開始的？（）
題型：單項選擇題