單項(xiàng)選擇題（）是指專(zhuān)業(yè)管理層，由酒店各部門(mén)管理者組成。
A.決策管理層
B.職能管理層
C.基礎(chǔ)管理層
D.作業(yè)管理層
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1.單項(xiàng)選擇題掌握正確房態(tài)、提供客賬管理、進(jìn)行客房銷(xiāo)售和協(xié)調(diào)日常對(duì)客服務(wù)是酒店（）的職能。
A.前廳部
B.客房部
C.餐飲部
D.康樂(lè)部
2.單項(xiàng)選擇題酒店康樂(lè)業(yè)務(wù)不包括（）。
A.康體健身
B.娛樂(lè)休閑
C.保健養(yǎng)生
D.宴會(huì)服務(wù)
3.單項(xiàng)選擇題負(fù)責(zé)介紹、銷(xiāo)售客房、接待入住客人、為客人辦理入住手續(xù)并分配房間的業(yè)務(wù)部門(mén)是（）
A.前廳部預(yù)定處
B.前廳部接待處
C.前廳部收銀處
D.客房部客房服務(wù)中心
4.單項(xiàng)選擇題酒店集團(tuán)的經(jīng)營(yíng)模式種，（）在資本投入、對(duì)子酒店的控制權(quán)最高。
A.投資管理
B.控股管理
C.租賃管理
D.委托管理
5.單項(xiàng)選擇題那些不善于或不愿意經(jīng)營(yíng)酒店的業(yè)主以簽訂管理合同的方式把酒店讓給酒店集團(tuán)公司來(lái)經(jīng)營(yíng)管理。該酒店使用集團(tuán)的名稱(chēng)、采用集團(tuán)的管理模式、并成為酒店公司的一員。這種形式是酒店集團(tuán)的（）模式。
A.投資管理
B.控股管理
C.租賃管理
D.委托管理
最新試題
針對(duì)顧客提供有針對(duì)性的和靈活性的服務(wù)是（）的要求。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
棉麻餐巾的特點(diǎn)不包括（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
客人的支付方式也是員工在預(yù)定過(guò)程中必須考慮的因素。
題型：判斷題
酒店服務(wù)的關(guān)聯(lián)性需要酒店員工樹(shù)立兩種觀念，一個(gè)是系統(tǒng)觀，一個(gè)是大局觀。
題型：判斷題
外腳分開(kāi)呈外八字，雙腿屈膝下蹲，呈騎馬蹲襠式，此為輕托起盤(pán)的動(dòng)作要領(lǐng)。
題型：判斷題
對(duì)商品進(jìn)行銷(xiāo)售懸掛時(shí)，最適合的高度是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
門(mén)市柜臺(tái)銷(xiāo)售中，商品柜臺(tái)一般高（）米。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
通過(guò)服務(wù)員給予顧客以物質(zhì)和精神需求的滿足感而完成交易行為體現(xiàn)了酒店服務(wù)的體驗(yàn)性。
題型：判斷題
當(dāng)擺杯花的時(shí)候，餐巾花底部通常要與杯底相貼。
題型：判斷題
將先前所學(xué)的前臺(tái)入住、禮賓接待、送客服務(wù)連貫起來(lái)一起展示的練習(xí)屬于強(qiáng)化訓(xùn)練法。
題型：判斷題