單項選擇題不適合清理過濾槽內(nèi)部衛(wèi)生的工具是()
A.掃把
B.鐵锨
C.刷子
D.水管
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1.單項選擇題提升機運行時,箱體出現(xiàn)擊打噪聲原因不正確的是()
A.提升物料皮帶跑偏
B.提升物料皮帶松
C.料斗松動
D.物料太多
2.單項選擇題麥芽粉碎時()情況下禁止使用急停按鈕。
A.一般
B.正常
C.非緊急
D.緊急
3.單項選擇題麥芽粉碎機堿清洗溫度正確的是()
A.無明確要求
B.〈80℃
C.〉90℃
D.〈100℃
4.單項選擇題清洗作用的四大要素,錯誤的是()
A.溫度
B.濃度
C.數(shù)量
D.時間
5.單項選擇題鍋槽衛(wèi)生檢查頻次正確的是()
A.一周一次
B.一班一次
C.一班二次
D.一月一次
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氧化味主要來自麥芽和麥汁的酮基化合物,發(fā)酵時未得到充分還原形成。
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脫氧水溶解氧內(nèi)控值要求是多少?()
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醛類發(fā)生機制主要包含哪些:()
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在啤酒發(fā)酵過程中,可供酵母發(fā)酵的糖主要為()
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生產(chǎn)工藝與硫化氫的關(guān)系,以下說法正確的是()
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以下哪些是造成啤酒渾濁的物質(zhì)()
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洗糟水的總堿度應(yīng)≤()mg/L。
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題型:多項選擇題