單項(xiàng)選擇題擺放公用勺時(shí)，勺把向（）。
A、右
B、左
C、里
D、外
您可能感興趣的試卷
你可能感興趣的試題
1.單項(xiàng)選擇題公用勺、筷之間間隔（）。
A、0.5Cm
B、1Cm
C、1.2Cm
D、1.5Cm
2.單項(xiàng)選擇題公用碟應(yīng)放在（）的正前方。
A、主人位
B、主賓位
C、正、副主人位
D、正、副主賓位
3.單項(xiàng)選擇題動(dòng)物造型的筷架擺放時(shí)頭應(yīng)朝（）。
A、左上方
B、右上方
C、右
D、左
4.單項(xiàng)選擇題筷架應(yīng)放在骨碟的（）。
A、上方
B、左側(cè)
C、右側(cè)
D、左上方
5.單項(xiàng)選擇題擺放白酒杯與紅酒杯時(shí)，杯口距離（）。
A、1Cm
B、1.5Cm
C、2Cm
D、2.5Cm
最新試題
通常在餐前飲用的開胃葡萄酒，主要是（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
下列關(guān)于“卷筒”技法描述錯(cuò)誤的選項(xiàng)是（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
進(jìn)行中餐服務(wù)時(shí)，顧客餐巾落地、應(yīng)（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
“迎賓花籃”花型的折疊技法是（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
餐廳服務(wù)時(shí)，使用“重托”運(yùn)送的物品（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
“彩碟紛飛”花型的折疊技法是（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
管廳服務(wù)員使用的膠本托盤，其特點(diǎn)是（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
下列關(guān)于“翻拉”技法描述錯(cuò)誤的選項(xiàng)是（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
用餐巾折成（）花型，表示歡快、和平、友好，給人以誠悅之感。
題型：單項(xiàng)選擇題
撤筷套一般（）進(jìn)行，要求餐廳服務(wù)員取筷子和把筷子放回原位的動(dòng)作輕盈，保持餐桌擺臺(tái)美觀。
題型：單項(xiàng)選擇題