判斷題國(guó)外飯店采用樓層服務(wù)臺(tái)模式居多,而我國(guó)飯店過(guò)去多采取客房服務(wù)中心的形式。
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列舉飯店康樂(lè)部的球類活動(dòng)。
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請(qǐng)簡(jiǎn)述斯諾克比賽規(guī)則。
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娛樂(lè)項(xiàng)目和康體項(xiàng)目有什么區(qū)別和聯(lián)系?
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請(qǐng)寫出中國(guó)啤酒的概念和特點(diǎn)。
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簡(jiǎn)述紅白酒的區(qū)別。
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簡(jiǎn)述法式菜肴的特點(diǎn)及代表菜。
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簡(jiǎn)述中餐宴會(huì)臺(tái)形布局原則。
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目前常見(jiàn)的飯店康樂(lè)部的管理模式有哪幾種?
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列舉酒吧的傳統(tǒng)類型及新型吧型。
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