簡(jiǎn)述西餐刀叉語(yǔ)言和西餐服務(wù)要領(lǐng)。

簡(jiǎn)述法式菜肴的特點(diǎn)及代表菜。

請(qǐng)寫(xiě)出中國(guó)黃酒的概念、特點(diǎn)和飲用方式。

請(qǐng)寫(xiě)出中國(guó)的黃酒名品。

列舉酒吧的傳統(tǒng)類型及新型吧型。