單項(xiàng)選擇題以下不屬于餐飲服務(wù)特點(diǎn)的是()。
A.無(wú)形性
B.重復(fù)性
C.同步性
D.差異性
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1.單項(xiàng)選擇題食用用牛排時(shí)配飲()。
A.白葡萄酒
B.紅葡萄酒
C.白蘭地酒
D.威士忌酒
2.單項(xiàng)選擇題煮沸消毒法需將餐具放入網(wǎng)籃中,煮沸()分鐘。
A.10---20
B.15----20
C.15----30
D.20-----30