多項選擇題冷原子吸收法測定汞中，用于將元素汞吹出的載氣是（）。
A、空氣
B、氧氣
C、氫氣
D、氮氣
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1.多項選擇題火焰原子化過程中樣品分子轉化為原子要經過的變化過程有（）。
A、蒸發(fā)過程
B、解離過程
C、激發(fā)過程
D、電離過程
2.多項選擇題銀鹽法測定砷時，影響測定結果的因素是（）。
A、酸的用量
B、鋅粒的規(guī)格
C、鋅粒大小
D、以上都不是
3.多項選擇題糧食及制品中含磷量最多的是（）。
A、大米
B、米糠
C、小麥
D、麩皮
4.多項選擇題罐頭食品判定為商業(yè)無菌應滿足的要求是（）。
A、經審查生產記錄，屬于正常
B、保溫后開罐經感官檢查、pH測定無微生物增殖現象
C、抽取樣品經保溫試驗，未發(fā)生胖聽或泄漏
D、涂片鏡檢或接種培養(yǎng)無微生物增殖現象
5.多項選擇題鉬藍比色法測磷中，將磷鉬酸銨還原成鉬藍的是（）。
A、鉬酸銨
B、對苯二酚一亞硫酸鈉
C、氯化亞錫一硫酸肼
D、以上都不是
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