被稱為“現(xiàn)代飯店管理之父”的是馬里奧特。

20世紀(jì)70年代，世界上最大的經(jīng)濟型酒店連鎖集團是希爾頓酒店。

戰(zhàn)國時期，在館舍的建制上實行“一國一館”制度的是迎賓館。

被稱為“飯店標(biāo)準(zhǔn)化之父”的是斯塔特勒。

豪華酒店時期又叫“大酒店時期”。