“便于旅館投宿”是我國(guó)早期旅館重要的建館思想。

AAA評(píng)定制度是英國(guó)的。

美國(guó)豪華酒店時(shí)代最具代表性的酒店是凱撒·里茲開辦的。

中國(guó)酒店星級(jí)劃分和評(píng)定標(biāo)準(zhǔn)最新版為GB/T14308-2010。

被稱為“飯店標(biāo)準(zhǔn)化之父”的是斯塔特勒。

酒店產(chǎn)品具有“不可存儲(chǔ)性”的特點(diǎn)。

歐洲古代客棧時(shí)期是15-18世紀(jì)。

豪華酒店時(shí)期又叫“大酒店時(shí)期”。

英國(guó)汽車協(xié)會(huì)體系采用五星級(jí)制。

著名的經(jīng)營(yíng)格言“客人永遠(yuǎn)不會(huì)錯(cuò)”是馬里奧特提出的。