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最新試題
以下哪種原料可以用火發(fā)漲發(fā)？（）
萵筍的初步加工步驟為：清洗→削皮→洗滌。
在清洗豬肺和牛肺時(shí)，通常采用（）
婚宴的菜式一般不受幫口流派的限制，原料不要求十分名貴。
菜肴“香干肉絲”主要遵從了（）的配菜原則。
