最新試題
菜心的初步加工步驟為：清洗→切去老根→切去花朵。
婚宴的菜式一般不受幫口流派的限制，原料不要求十分名貴。
在清洗豬肺和牛肺時，通常采用（）
“紅燒下巴”這道菜肴用到的是以下哪個原料部位？（）
“蠔油帶子”這道菜主要用到以下哪種原料？（）
