SSOP是GMP的（）

食用油常見的加工方法（）

以下哪個選項不是食源性疾病的預(yù)防（）

通常我們所說的GMP指的是（）

過氧乙酸具有強氧化性，腐蝕性，配制消毒液時，謹防濺到皮膚，衣物和金屬物上，若觸及后，應(yīng)立即以（）濃度的蘇打水沖洗。

對于餐飲加工場所蟲害、鼠害及其他有害物的管理應(yīng)做到（）

HACCP系統(tǒng)建立的完整的文件記錄保存體系包括（）

禽類宰殺前的停食一般在宰殺前（）進行。

動物性鮮活原料消費主要有哪兩種形式（）

食品熟制加工后（）內(nèi)食用，按照供應(yīng)的需要，適當(dāng)準備食品，減少因食品保存時間過長而帶來的食品安全風(fēng)險。