食用菌子實(shí)體的菌蓋一般成（），也有其它各種形狀的。

培育原種的容器一般是（）

木霉菌絲繁殖（），常在短時間內(nèi)爆發(fā)，對多種食用菌造成嚴(yán)重的危害。

食用菌的馴化野生大型可食用真菌經(jīng)人類引種栽培并不斷選擇，逐漸成為人類所需的栽培品種的過程。

食用菌栽培常用的容器是（）

培養(yǎng)基在試管中的適宜裝量為（）

風(fēng)味物質(zhì)雖然不是營養(yǎng)成分，但卻能促進(jìn)人的食欲，所以風(fēng)味物質(zhì)也是構(gòu)成（）的重要因素。

侵染性病害中病原物（）在食用菌菌絲體和子實(shí)體上，引起食用菌病害的病原菌。

毛霉的孢子靠（）傳播，是初侵染的主要途徑。

擺制斜面培養(yǎng)基是在（）