單項選擇題對不稱職員工的培訓,是指對不能勝任本職工作的員工進行的()。
A.再就業(yè)培訓
B.強制性培訓
C.挽救性培訓
D.象征性培訓
您可能感興趣的試卷
你可能感興趣的試題
1.單項選擇題小牛腰的外圍包有一層很厚的()。
A.肉纖維
B.水化層
C.筋膜
D.脂肪
2.單項選擇題制作鐵扒類菜肴適宜使用質(zhì)地()的原料。
A.鮮嫩
B.松軟
C.堅韌
D.清潔干爽
3.單項選擇題“horseradish sauce”的中文意思是()。
A.文也少司
B.檸檬少司
C.黃油少司
D.辣根少司
4.單項選擇題制作鹿肉扒的少司要在鹿燒汁內(nèi)加上()、金酒煮透。
A.檸檬皮
B.杜松子
C.百里香
D.他拉根
5.單項選擇題水產(chǎn)品中含糖分較多的品種有()。
A.牡蠣
B.鱖魚
C.海帶
D.鯉魚
![](https://static.ppkao.com/ppmg/img/appqrcode.png)
最新試題
凈膛后的禽類要及時清洗干凈。
題型:判斷題
沙拉的裝盤并沒有一定之規(guī),但要講究色彩配合的協(xié)調(diào)與器皿搭配的和諧。
題型:判斷題
常在主菜后食用的是甜點沙拉。
題型:判斷題
制作雞肉酥派所用的雞蛋取蛋清即可。
題型:判斷題
鵝肝醬的成品要求包括細膩、風味濃厚、宜人等。
題型:判斷題
通過沙拉的食品原料分類的是輔助菜沙拉。
題型:判斷題
海鮮塔林中三文魚餡的口味可以重一些。
題型:判斷題
蔬菜蓉湯,又叫“蔬菜泥湯”是將蔬菜放入基礎(chǔ)湯中燉爛,然后經(jīng)攪打粉碎制成的濃湯。
題型:判斷題
沙拉醬是為沙拉調(diào)味的汁醬,通常人們也稱它為沙拉少司或沙拉調(diào)味汁。
題型:判斷題
冷菜的品種只有冷少司、冷汁類、冷肉類、沙拉類及其他類。
題型:判斷題