判斷題

凈膛后的禽類要及時清洗干凈。

答案：正確

你可能感興趣的試題

清洗表面屬于家禽的初步加工方法。

答案：正確

新鮮香料調(diào)味汁是用中餐中常見的香料來調(diào)制的。

答案：錯誤