單項(xiàng)選擇題拿破侖對(duì)于勃艮地夜之丘出產(chǎn)的這種葡萄酒情有獨(dú)鐘,這種酒是: ()

A.伏舊園(ClosVougeot)
B.香貝丹(Chambertin)
C.羅曼尼康帝(RomaneeConti)


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2.單項(xiàng)選擇題耶穌幼童(L’EnfantJesus)葡萄園指的是什么?

A.勃艮地一級(jí)葡萄園 
B.耶穌誕生地約旦城市伯利恒(Bethleem)地區(qū)的葡萄園 
C.這片葡萄園釀成的酒是在大主教被任命的時(shí)候獻(xiàn)給主教的酒 

5.多項(xiàng)選擇題在品嘗一款葡萄酒的時(shí)候,如果溫度太低,我們會(huì)覺(jué)得: ()

A.酒更酸
B.酒的丹寧更明顯(紅酒)
C.酒精度更低

最新試題

《中國(guó)伊朗編》認(rèn)為“葡萄”一詞是波斯語(yǔ)Budawa的對(duì)音。

題型:判斷題

葡萄酒賦予唐詩(shī)豐富的內(nèi)涵,葡萄酒在唐朝時(shí)期與中國(guó)文化高度融合。

題型:判斷題

葡萄可持續(xù)生產(chǎn)系統(tǒng)必須滿足生產(chǎn)高質(zhì)量的葡萄和葡萄酒、()、保證葡萄與葡萄酒長(zhǎng)期的經(jīng)濟(jì)效益等三方面的要求。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

()是葡萄酒的精髓,也是葡萄酒最高境界的體現(xiàn)。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

北宋《北山酒經(jīng)》中記載了葡萄與米混合加曲釀酒的方法。

題型:判斷題

明代葡萄酒失去了扶持政策,葡萄酒進(jìn)入低速發(fā)展時(shí)期。

題型:判斷題

貴人香干白葡萄酒顏色淺黃色或麥稈黃色,具有甜瓜、蜜桃、藍(lán)莓等水果的香氣,清新爽口,適合早飲。

題型:判斷題

期酒是一種葡萄酒預(yù)售制度,指酒莊在葡萄酒尚未正式發(fā)售之時(shí),將其以預(yù)估價(jià)格提前賣給買家,在葡萄酒正式發(fā)布之后在發(fā)貨。

題型:判斷題

桃紅葡萄酒是經(jīng)過(guò)紅葡萄短期浸漬、皮渣分離而釀造的葡萄酒。

題型:判斷題

為保證釀造干白葡萄酒的質(zhì)量,葡萄汁的含酸量要比一般葡萄汁要低。

題型:判斷題