最新試題
魚茸在制作過程中，為了使其更加緊實，可以（）
制湯時，食材的新鮮程度（）
在制作肉凍時，加入（）可以使肉凍顏色更加紅亮。
制作牛肉湯時，加入（）可以使牛肉湯味道更醇厚。
制湯時，若要使湯有甜味，可加入（）
魚膠凍的硬度主要取決于（）
蝦茸在制作過程中，為了使其更加滑嫩，可以加入（）
魚凍的鮮美味道主要來自于（）
制作蔬菜湯時，為了保持色澤，應(yīng)該（）
制作蛇湯時，蛇肉需要先（）