單項(xiàng)選擇題測(cè)定食品中低聚糖最常用的方法的是（）。
A.高效液相色譜法
B.氣相色潛法
C.化學(xué)分析法
D.紙或板層析法
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1.單項(xiàng)選擇題測(cè)定豆?jié){中鈣含量的方法是（）。
A.熒光法
B.EDTA絡(luò)合滴定法
C.酶水解法
D.斐林試劑比色法
2.單項(xiàng)選擇題測(cè)定芹菜中膳食纖維含量的常用方法是（）。
A.高效液相色譜法
B.中性洗滌劑纖維素（NDF）法
C.熒光法
D.比色法
