單項(xiàng)選擇題以下富含蛋白質(zhì)的食物氨基酸吸收率最高的是()

A.牛奶
B.雞蛋
C.乳清蛋白
D.牛肉


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1.單項(xiàng)選擇題動(dòng)物性食物中含糖較多的是()

A.雞肉
B.牛肉
C.牛奶
D.羊肉

2.單項(xiàng)選擇題以下可以損傷消化吸收功能的因素有()

A.焦慮、恐懼等壓力情緒
B.乳酸菌
C.肉汁
D.菊粉

4.單項(xiàng)選擇題增肌訓(xùn)練者建議適當(dāng)增加蛋白質(zhì)攝入,比較合適的量是()

A.0.8~1.2g/kg
B.1.2~1.6g/kg
C.1.6~2.0g/kg
D.3g/kg

5.單項(xiàng)選擇題脂肪酸在進(jìn)入線粒體氧化供能時(shí),不依賴(lài)左旋肉堿轉(zhuǎn)運(yùn)的是()

A.長(zhǎng)鏈脂肪酸
B.中鏈脂肪酸
C.飽和脂肪
D.磷脂