食用油脂是糖的主要食物來源之一。

咖啡因在體育運(yùn)動(dòng)中能幫助延長有氧耐力時(shí)間。

抗氧化劑的作用是增加肌肉力量。

水合狀態(tài)與飲食習(xí)慣沒有直接關(guān)系。

牛奶的GI值比烤土豆、蜂蜜和熟香蕉都要低。

力量訓(xùn)練是發(fā)展肌肉力量和肌肉體積的主要訓(xùn)練方式。

運(yùn)動(dòng)營養(yǎng)方案應(yīng)遵循的原則包括多吃零食，隨時(shí)補(bǔ)充能量。

運(yùn)動(dòng)可以提升能量代謝，提升酶活性、提高力量、柔韌性、靈敏性和協(xié)調(diào)性，產(chǎn)生內(nèi)啡肽、多巴胺，愉悅神經(jīng)，產(chǎn)生幸福感，減少心理疾病等。

女性耐力訓(xùn)練者的蛋白質(zhì)需求量應(yīng)高于男性。

肌肉體積的增大是由肌纖維增粗導(dǎo)致的，其實(shí)質(zhì)是肌肉收縮蛋白合成增加。