A.食品安全完全取決于食品鏈中的食品制造者 B.食品鏈包括零售分包商 C.組織應與食品鏈中的上游和下游組織溝通 D.組織應識別自己在食品鏈中扮演的角色和所處的位置
A.審核計劃 B.檢查表 C.審核工作文件和表式 D.以上都應通知
A.果糖 B.二肽類甜味劑 C.葡萄糖 D.麥芽糖
A.直鏈淀粉 B.支鏈淀粉 C.小分子糊精 D.無法判斷
A.僅指組織的終產(chǎn)品用于直接消費的可接受水平 B.指食品生產(chǎn)組織內(nèi)下一環(huán)節(jié)的可接受水平 C.指食品生產(chǎn)組織外食品鏈的下一生產(chǎn)者的可接受水平 D.以上都是