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飯店服務(wù)與管理判斷題每日一練(2019.12.20)

來(lái)源：考試資料網(wǎng)

1.判斷題飯店產(chǎn)品是指在飯店這一建筑中出售的，能滿足顧客需要的有形設(shè)施的綜合。

參考答案：錯(cuò)誤

2.判斷題夜床服務(wù)一般在VIP房提供。

參考答案：錯(cuò)誤

3.判斷題起居室在下，臥室在上，兩者用樓梯連接的套間稱連通套間。

參考答案：錯(cuò)誤

4.判斷題西餐菜肴在形態(tài)上以小塊為主，烹調(diào)時(shí)不易入味，所以澆上沙司，使其口味更富有特色。

參考答案：錯(cuò)誤

5.判斷題商業(yè)飯店時(shí)期主要接待大眾賓客為主。

參考答案：錯(cuò)誤