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飯店服務與管理多項選擇題每日一練(2019.12.20)

來源：考試資料網(wǎng)

1 衛(wèi)生間的主要衛(wèi)生設備有（）

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2 廣東地區(qū)氣候炎熱，因此菜肴口味（）

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3 餐廳服務員應做到的“五了解”，即了解賓客的（）

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4 餐廳根據(jù)其所提供的食品、飲料和服務的不同，可分為（）等。

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5 下列屬于客房部的地位的有（）

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