單項選擇題維生素B1攝入不足，在（）內(nèi)尚難觀察到癥狀。
A.1～2周
B.2～3周
C.3～5年
D.2～3年
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1.單項選擇題經(jīng)過量的輻射線照射，可形成少量的有毒化合物的維生素是（）。
A.維生素A
B.維生素D
C.維生素K
D.維生素E
2.單項選擇題要用單一種營養(yǎng)素產(chǎn)生相同的能量，所需消耗體內(nèi)已吸收的三大營養(yǎng)素的質(zhì)量（）。
A.碳水化合物最多
B.脂肪最多
C.蛋白質(zhì)最多
D.一樣多
