多項(xiàng)選擇題一般而言,飼料原料品質(zhì)的檢測可以通過()方法來進(jìn)行。
A.化學(xué)分析
B.顯微鏡檢測
C.斑點(diǎn)反應(yīng)
D.快速化學(xué)反應(yīng)試驗(yàn)
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1.多項(xiàng)選擇題利用顯微鏡檢驗(yàn)飼料原料是否摻假,為便于觀察可對試樣進(jìn)行()。
A.茚三酮試驗(yàn)
B.間苯三酚試驗(yàn)
C.碘試驗(yàn)
D.硫酸銅試驗(yàn)
2.多項(xiàng)選擇題測定啤酒中乙醇濃度的常用方法是()
A.數(shù)字密度計(jì)法
B.滴定法
C.酒精計(jì)法
D.密度瓶法
3.多項(xiàng)選擇題秈稻、粳稻、糯稻互混檢驗(yàn)中,使用的儀器有()。
A.檢驗(yàn)用礱谷機(jī)
B.檢驗(yàn)用碾米機(jī)
C.電子天平
D.旋風(fēng)磨
4.多項(xiàng)選擇題關(guān)于小麥的硬度,下列說法不正確的是()。
A.粒質(zhì)較硬的小麥易被粉碎,留存在篩網(wǎng)上的樣品越多硬度越高
B.粒質(zhì)較硬的小麥易被粉碎,留存在篩網(wǎng)上的樣品越多硬度越低
C.粒質(zhì)較硬的小麥不易被粉碎,留存在篩網(wǎng)上的樣品越多硬度越低
D.粒質(zhì)較硬的小麥不易被粉碎,留存在篩網(wǎng)上的樣品越多硬度越高
5.多項(xiàng)選擇題高脂肪的樣品可采用()的方法進(jìn)行混勻和破碎。
A.縮分
B.研磨
C.搗碎
D.攪拌
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最新試題
食品中維生素主要是按照()來分類的。
題型:單項(xiàng)選擇題
測定維生素A和維生素E含量皂化處理樣品時(shí),加入抗壞血酸的作用是()。
題型:單項(xiàng)選擇題
還原糖含量測定時(shí)所用的甲液是()
題型:多項(xiàng)選擇題
凝膠過濾色譜中哪一類分子出峰最慢?()
題型:單項(xiàng)選擇題
凝膠過濾色譜中哪一類分子出峰最快?()
題型:單項(xiàng)選擇題
索氏抽提法測定食品中的脂肪,優(yōu)點(diǎn)是()
題型:單項(xiàng)選擇題
牛乳中脂肪的測定除了堿水解法,還可以用()來測定。
題型:單項(xiàng)選擇題
乳與乳制品中脂肪含量的測定適用下列哪種方法?()
題型:多項(xiàng)選擇題
()不是牛乳中主要的營養(yǎng)成分。
題型:單項(xiàng)選擇題
動(dòng)物性食品理化檢驗(yàn)的流程包括()
題型:多項(xiàng)選擇題