單項(xiàng)選擇題我國(guó)人群最常見(jiàn)的糖尿病類型為（）。
A.胰島素依賴型糖尿病
B.非胰島素依賴型糖尿病
C.妊娠糖尿病
D.感染誘發(fā)糖尿病
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1.單項(xiàng)選擇題下列烹飪方法對(duì)維生素C破壞較少的是（）。
A.熬
B.長(zhǎng)時(shí)間煮
C.爆炒
D.加堿烹調(diào)
2.單項(xiàng)選擇題維生素B1又被稱作（）。
A.抗壞血酸
B.硫胺素
C.核黃素
D.葉酸
3.單項(xiàng)選擇題我國(guó)居民膳食中脂肪提供的能量占總能量的適宜比例應(yīng)為（）。
A.10%-15%
B.20%-25%
C.30%-45%
D.55%-65%
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保健食品雖然適于特定人群食用，但并不是以治療疾病為目的的食品。
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不能被人體消化吸收的多糖是（），它有預(yù)防（）腫瘤的生理功能。
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下列人群中，維持正氮平衡的是（）。
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