單項(xiàng)選擇題媒體所說的“丙毒”屬于（）產(chǎn)生的有毒有害物質(zhì)。

A.微生物
B.環(huán)境污染
C.食品加工過程
D.流通環(huán)節(jié)


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1.單項(xiàng)選擇題下列關(guān)于口蹄疫的說法中，不正確的是（）。

A.口蹄疫主要發(fā)生在一些偶蹄類動(dòng)物
B.口蹄疫會(huì)侵染到人，但不會(huì)致死
C.口蹄疫的癥狀通常是一些水泡或表皮的潰爛
D.口蹄疫容易導(dǎo)致小孩患上手足口病

2.單項(xiàng)選擇題下列疾病中，由重金屬污染引起的是（）。

A.“大脖子病”和“水俁病”
B.“克山病”和“痛痛病”
C.“黑腳病”和“大脖子病”
D.“水俁病和“痛痛病”

3.單項(xiàng)選擇題下列食物中，適量攝入后不會(huì)對(duì)人體產(chǎn)生傷害的是（）。

A.發(fā)芽的馬鈴薯
B.新鮮未充分加熱的黃花菜
C.未充分加熱的豆奶
D.發(fā)芽的大蒜

4.單項(xiàng)選擇題我們國(guó)家受到鉻、砷、鎘、鉛等重金屬污染所的耕地面積占耕地總面積的（）。

A.三分之一
B.五分之一
C.八分之一
D.十分之一

5.單項(xiàng)選擇題北京蜀國(guó)演義酒樓螺肉事件是由（）引起的。

A.瘦肉精
B.結(jié)核菌
C.沙門氏菌
D.寄生蟲