單項(xiàng)選擇題下列風(fēng)味中，哪項(xiàng)不是麥芽特有的香氣（）
A.煙熏
B.堅(jiān)果
C.杏仁
D.薄荷
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1.單項(xiàng)選擇題碳酸氫鹽硬度是指由碳酸氫鈣和碳酸氫鎂引起的硬度，又可稱為（）。
A.總硬度
B.永久硬度
C.暫時(shí)硬度
D.鈣硬度
2.單項(xiàng)選擇題國際釀酒大賽自1800年代以來均在哪個(gè)國家舉辦（）
A.德國
B.比利時(shí)
C.美國
D.英國
