A.四吡咯B.異戊二烯C.N=ND.類黃酮
A.耐酸性B.耐熱性C.耐鹽性D.耐還原性
最新試題
在飲料、果汁中加入麥芽酚能增強甜味，這屬于不同味覺間的（）作用。
下列酶制劑能作用于肽鍵的是（）
通常對乳糖起作用的乳糖酶指的是（）
按照反應底物，食品酶制劑分為（）
下列防腐劑屬于微生物源防腐劑的有（）
明確規(guī)定不得用于嬰幼兒食品的抗氧化劑是（）
在中國魔芊膠屬于（）
增加抗氧化劑抗氧化作用的手段包括（）
下列食物酸味感覺最強的是（）
一般來說，人的味覺對下列哪種物質的敏感性最低（）