多項選擇題酒會所提供的菜肴講究()。
A.精美
B.簡單
C.精致
D.方便
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你可能感興趣的試題
1.多項選擇題酒會有哪些特點()。
A.以供應酒水為主
B.一般不設座
C.提供小吃、點心和少量熱菜
D.準備臨時酒吧
2.多項選擇題紅葡萄酒杯的用途()。
A.保留酒的香氣
B.細頸較長
C.杯肚略大,口向內(nèi)縮
D.保留氣泡
E.握腳杯
3.多項選擇題在西餐桌上的3個杯子是()。
A.白酒杯
B.水杯
C.紅葡萄酒杯
D.白葡萄酒杯
E.甜酒杯
4.多項選擇題擦嘴時需用餐巾的()。
A.上端
B.中間
C.邊角
D.內(nèi)側
E.下端
5.多項選擇題適合舉辦就會的時段()。
A.早上9:00-10:00
B.早上9:00-11:00
C.下午3:00-5:00
D.下午4:00-7:00
E.下午4:00-6:00
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最新試題
陳先生在餐廳用完餐后,無意中得知客人沒住店要回家,我們可以為客人提供什么服務讓客人盡早回到家?()
題型:單項選擇題
西餐擺臺時,正確的擺放餐具的方法是()。
題型:單項選擇題
西餐中的開胃酒主要有:味美思酒、茴香酒、比特酒、雞尾酒、雪麗酒等。()
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德國菜肴常以豬肉為原料。()
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強化葡萄酒就是在葡萄酒發(fā)酵后加入少量威士忌酒,使其酒度提高。()
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餐廳服務中,看見客人把衣服放在椅子上面應第一時間為客人提供椅套服務。()
題型:判斷題
白葡萄酒杯的形狀與紅葡萄酒杯有些相似,杯身和容量比紅葡萄酒杯要略大些。()
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餐廳做地板清潔時,客人路過應提醒客人小心地滑。()
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當看到餐廳進來一位殘疾客人時,應該主動上前攙扶幫忙。()
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餐廳接待日本客人時,餐桌上應避免使用的花材是()。
題型:單項選擇題