單項選擇題（）是讓賓客滿意的基礎。
A.服務
B.安全
C.衛(wèi)生
D.方便
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1.單項選擇題（）全面負責飯店的服務質量管理工作
A.董事長
B.總經理
C.副總經理
D.大堂副理
2.單項選擇題（）是飯店的主要產品，飯店通過銷售設施、服務等而獲利
A.服務
B.菜肴
C.酒水
D.客房
