問答題

【簡答題】中餐零點餐廳正餐服務(wù)程序有哪些環(huán)節(jié)?

答案:

1.餐前準(zhǔn)備;
2.迎賓領(lǐng)位;
3.入座服務(wù);
4.點菜開單;
5.席間服務(wù);
6.結(jié)賬收銀。
7.送客收臺

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