單項(xiàng)選擇題德國菜以肉類為主，海鮮原料使用較少，特別喜用（）原料。
A.牛肉
B.羊肉
C.豬肉
D.雞肉
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1.單項(xiàng)選擇題墨西哥大量使用地域鮮明的原料，如（）、玉米、花生、鱷梨等。
A.仙人掌
B.菠蘿
C.甘蔗
D.花生
2.單項(xiàng)選擇題沙拉大都具有色澤鮮艷、外形美觀、鮮嫩爽口、（）的特點(diǎn)。
A.通氣順腸
B.解膩開胃
C.調(diào)節(jié)食品結(jié)構(gòu)
D.促進(jìn)食欲
