判斷題

墨西哥辣椒小且辛辣，多半為鮮紅色的辣椒。

答案：錯(cuò)誤

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美式芥末醬由褐芥末子、白葡萄酒和調(diào)味料制成的，色澤淡黃，味道溫和。

答案：錯(cuò)誤

咖喱粉典型的成分包括香菜、姜黃、小茴香、芥末、葫蘆巴、豆蔻果實(shí)、肉豆蔻、紅辣椒、桂香和丁香。

答案：正確