判斷題

肥鵝肝中含有大量脂肪,在烹調(diào)時(shí)可以應(yīng)用急火。

答案: 錯(cuò)誤
題目列表

你可能感興趣的試題

判斷題

西餐中鴨主要用于煎、烤等烹調(diào)方法。

答案: 正確
微信掃碼免費(fèi)搜題