雜環(huán)胺類化合物能致癌，烹調(diào)不當會使雜環(huán)胺增多的原因是（）。

對剖腹產(chǎn)的產(chǎn)婦應(yīng)給予術(shù)后流質(zhì)食物1天，但應(yīng)注意避免脹氣食物（）的攝入。

治療肥胖癥的方法有（）。

補鈣時要同時考慮鈣與磷、鎂的比例關(guān)系。

低聚多糖能提高食品的甜味，是糖尿病人的療效成份。

能使骨吸收產(chǎn)生變化的激素的有（）。

家族性高血壓和老年性高血壓對鹽的敏感性較正常人低。

維生素C、維生素E、類胡蘿卜素及硒均屬于非酶抗氧化劑。

低溫環(huán)境下供能模式轉(zhuǎn)變?yōu)椋ǎ?/p>

營養(yǎng)質(zhì)量指數(shù)的計算公式為能量密度÷營養(yǎng)素密度。