造成人體脂溶性維生素過量的途徑為（）。

1~3歲幼兒腎臟功能發(fā)育不完善，不宜直接喂給的有（）。

補(bǔ)鈣時(shí)要同時(shí)考慮鈣與磷、鎂的比例關(guān)系。

影響營(yíng)養(yǎng)素毒副作用的因素有（）

海參具有延緩衰老、預(yù)防癌癥的重要作用，主要是因?yàn)楹⒅泻校ǎ?/p>

低溫環(huán)境下供能模式轉(zhuǎn)變?yōu)椋ǎ?/p>

營(yíng)養(yǎng)質(zhì)量指數(shù)的計(jì)算公式為能量密度÷營(yíng)養(yǎng)素密度。

在特殊環(huán)境下，適宜的營(yíng)養(yǎng)和膳食可增加機(jī)體的（）。

引起超重和肥胖的原因可歸結(jié)為（）。

雜環(huán)胺類化合物能致癌，烹調(diào)不當(dāng)會(huì)使雜環(huán)胺增多的原因是（）。