切丁時(shí)，為了使丁的口感更好，可以將原料（）

以下哪種食材與魚肉搭配可以去腥（）

掛糊的厚度應(yīng)根據(jù)（）來確定。

切片時(shí)，哪種原料適合切成厚片（）

切片時(shí)，哪種原料適合切成菱形片（）

以下哪種食材不適合與海鮮搭配（）

在菜肴組配中，色彩搭配以（）為主。

切片時(shí)，哪種原料適合切成薄片后曬干（）

切絲時(shí)，為了使絲更整齊，可以使用（）輔助。

切片時(shí)，哪種原料適合切成半圓形片（）