單項選擇題世界上鮭魚產(chǎn)量最高、質(zhì)量最優(yōu)的國家是（）
A.中國
B.俄羅斯
C.挪威
D.加拿大
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1.單項選擇題鮭魚切忌（）烹制，否則會失去鮭魚的獨特風(fēng)味。
A.高溫
B.低溫
C.煎炸
D.過度
2.單項選擇題鱖魚是（）魚，其肉質(zhì)細嫩，刺少，無小刺。
A.素食性
B.食草性
C.肉食性
D.雜食性
