單項(xiàng)選擇題鱖魚(yú)是()魚(yú),其肉質(zhì)細(xì)嫩,刺少,無(wú)小刺。
A.素食性
B.食草性
C.肉食性
D.雜食性
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1.單項(xiàng)選擇題法蘭克福腸是用細(xì)膩的豬肉餡加上各種香料灌在用()制成的腸衣內(nèi)制成的。
A.羊腸
B.豬腸
C.雞腸
D.鴨腸
2.單項(xiàng)選擇題制作無(wú)骨火腿一般選用豬()為原料。
A.后腿肉
B.五花肉
C.里脊肉
D.前腿肉