單項(xiàng)選擇題金磚會(huì)議,主要參加的是哪幾個(gè)國(guó)家?()

A.中國(guó)、俄羅斯、印度、巴西、肯尼亞
B.中國(guó)、俄羅斯、印度、巴西、南非
C.中國(guó)、俄羅斯、巴西、泰國(guó)、英國(guó)
D.中國(guó)、英國(guó)、俄羅斯、巴西、南非


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1.單項(xiàng)選擇題餐廳服務(wù)中,發(fā)現(xiàn)客人有點(diǎn)感冒不舒服、打噴嚏可為客人提供哪些服務(wù)?()

A.開(kāi)水
B.咖啡、茶
C.餐巾紙
D.溫水、姜茶、熱毛巾

2.單項(xiàng)選擇題做為餐廳服務(wù)員,在收盤子的時(shí)候得知客人手機(jī)快沒(méi)電了,你可以為客人提供什么服務(wù)?()

A.主動(dòng)詢問(wèn)客人需要什么規(guī)格的充電器
B.直接給客人充電器
C.提醒客人趕緊回家充電
D.提醒客人直接關(guān)機(jī)

3.單項(xiàng)選擇題作為一名服務(wù)員,在餐廳接到客人取消預(yù)訂用餐的電話你可以做什么服務(wù)?()

A.接完電話按標(biāo)準(zhǔn)掛電話
B.感謝客人的來(lái)電
C.沒(méi)等客人說(shuō)完就掛客人電話
D.應(yīng)主動(dòng)詢問(wèn)客人是否需要換時(shí)間用餐預(yù)訂

4.單項(xiàng)選擇題早餐住店客人穿著酒店客房的一次性拖鞋到餐廳用餐,服務(wù)員可以為客人做什么提醒?()

A.讓客人直接回房間換鞋子
B.不用做提醒直接讓客人用餐
C.提醒客人餐廳地板是大理石小心地滑、建議下次更換
D.不讓客人用餐

5.單項(xiàng)選擇題當(dāng)你在服務(wù)中,發(fā)現(xiàn)客人將錢包或手機(jī)隨手放在桌面上,作為一名餐飲服務(wù)人員,你可以做什么?()

A.幫客人看著桌子物品
B.做自己手中的活
C.愛(ài)理不理客人
D.提醒客人保管好物品、提醒客人起身拿菜時(shí)帶好物品

最新試題

西餐宴會(huì)上水果和甜品前,需將用過(guò)的餐具、酒具全部撤下餐桌。()

題型:判斷題

當(dāng)看到餐廳進(jìn)來(lái)一位殘疾客人時(shí),應(yīng)該主動(dòng)上前攙扶幫忙。()

題型:判斷題

朗姆酒由甘蔗等為原料制成,可凈飲、加冰塊飲用、也可調(diào)制混合飲料。()

題型:判斷題

法國(guó)人比較習(xí)慣喝烈性酒。()

題型:判斷題

意大利人愛(ài)吃通心粉、披薩餅等面食制品。()

題型:判斷題

陳先生在餐廳用完餐后,無(wú)意中得知客人沒(méi)住店要回家,我們可以為客人提供什么服務(wù)讓客人盡早回到家?()

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

面對(duì)顧客說(shuō)話時(shí),與顧客保持一定距離,面帶微笑,目視顧客眼鼻三角區(qū),以示尊重有禮。()

題型:判斷題

看見(jiàn)老人家在餐廳看報(bào)紙時(shí),應(yīng)主動(dòng)詢問(wèn)客人是否需要老花鏡。()

題型:判斷題

當(dāng)你在自助餐臺(tái)發(fā)現(xiàn)客人要打菜的時(shí)候,剛好這道菜布菲盤里面沒(méi)有了,當(dāng)下你應(yīng)該怎么做才能讓客人感受到餐廳的服務(wù)好?()

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

餐廳服務(wù)中,發(fā)現(xiàn)老人要吃藥應(yīng)主動(dòng)為客人服務(wù)溫水。()

題型:判斷題