單項(xiàng)選擇題在法國(guó),設(shè)拉子葡萄酒在哪個(gè)產(chǎn)區(qū)生產(chǎn)?()
A.勃艮第
B.波爾多
C.普羅旺斯
D.羅納河
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1.單項(xiàng)選擇題以下哪個(gè)食物最適合搭配澳洲西拉?()
A.葡萄
B.醬
C.巧克力
D.熏肉
2.單項(xiàng)選擇題哪種風(fēng)格的葡萄酒適合搭配酸的菜?()
A.重酒體
B.高酸
C.輕單寧
D.芳香型
3.單項(xiàng)選擇題品葡萄酒,聞香前的第一步是確定什么?()
A.顏色-看它的深淺
B.環(huán)境-是否有異味
C.粘稠度-是清瘦還是濃厚
D.看-陳年時(shí)間
4.單項(xiàng)選擇題與橡木桶接觸通常會(huì)給白葡萄酒帶來什么味道()
A.汽油
B.蜂蜜
C.櫻桃
D.黃油
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最新試題
葡萄種植密度、葡萄藤的架型、()等人為因素都對(duì)葡萄品質(zhì)有著非常重要的影響。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
完全成熟的福明特葡萄具有高糖高酸的特點(diǎn),所釀托卡伊(Tokaji)葡萄酒呈琥珀色,果味濃郁,較高的自然酸度使得該酒均衡適口,回味綿長(zhǎng),是匈牙利的國(guó)酒。
題型:判斷題
()是葡萄酒的精髓,也是葡萄酒最高境界的體現(xiàn)。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
期酒是一種葡萄酒預(yù)售制度,指酒莊在葡萄酒尚未正式發(fā)售之時(shí),將其以預(yù)估價(jià)格提前賣給買家,在葡萄酒正式發(fā)布之后在發(fā)貨。
題型:判斷題
葡萄酒發(fā)酵完成后可以在橡木桶不限期陳釀。
題型:判斷題
葡萄酒的主要價(jià)值根源是適量飲用對(duì)人類產(chǎn)生興奮感。
題型:判斷題
酒類拍賣主要有兩種形式,一類味酒莊出售自家酒的一級(jí)酒類拍賣,另一類為拍賣行安排的二類酒類拍賣。
題型:判斷題
桃紅葡萄酒是經(jīng)過紅葡萄短期浸漬、皮渣分離而釀造的葡萄酒。
題型:判斷題
葡萄酒文字和歷史屬于葡萄酒文化層次中的制度層。
題型:判斷題
適宜的種植密度應(yīng)該根據(jù)品種、土壤、()、氣候條件選擇。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題