單項(xiàng)選擇題哪種風(fēng)格的葡萄酒適合搭配酸的菜？（）
A.重酒體
B.高酸
C.輕單寧
D.芳香型
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1.單項(xiàng)選擇題品葡萄酒，聞香前的第一步是確定什么？（）
A.顏色-看它的深淺
B.環(huán)境-是否有異味
C.粘稠度-是清瘦還是濃厚
D.看-陳年時間
2.單項(xiàng)選擇題與橡木桶接觸通常會給白葡萄酒帶來什么味道（）
A.汽油
B.蜂蜜
C.櫻桃
D.黃油
4.單項(xiàng)選擇題梅多克（Medoc）因其什么葡萄酒而著名？（）
A.甜白葡萄酒
B.起泡酒
C.干紅葡萄酒和甜白葡萄酒
D.干紅葡萄酒
5.單項(xiàng)選擇題馬爾堡（Marlborough）屬于哪一個國家？（）
A.澳大利亞
B.新西蘭
C.美國
D.智利
最新試題
《中國伊朗編》認(rèn)為“葡萄”一詞是波斯語Budawa的對音。
題型：判斷題
貴人香干白葡萄酒顏色淺黃色或麥稈黃色，具有甜瓜、蜜桃、藍(lán)莓等水果的香氣，清新爽口，適合早飲。
題型：判斷題
常見的酒類投資類型有味酒類投資、葡萄酒拍賣、葡萄酒期酒。
題型：判斷題
葡萄酒高腳杯的杯柄主要是為了避免影響酒溫。
題型：判斷題
葡萄與葡萄酒工程專業(yè)屬于工科專業(yè)。
題型：判斷題
適宜的種植密度應(yīng)該根據(jù)品種、土壤、（）、氣候條件選擇。
題型：單項(xiàng)選擇題
完全成熟的福明特葡萄具有高糖高酸的特點(diǎn)，所釀托卡伊（Tokaji）葡萄酒呈琥珀色，果味濃郁，較高的自然酸度使得該酒均衡適口，回味綿長，是匈牙利的國酒。
題型：判斷題
酒類拍賣是針對酒類或者其他組合酒精飲料的一種拍賣類型。
題型：判斷題
葡萄酒文字和歷史屬于葡萄酒文化層次中的制度層。
題型：判斷題
北宋時期的《冊府元龜》記載了唐太宗在長安城釀造了八款葡萄酒。
題型：判斷題