肉類水分的測量點應為（）

對于硼酸檢測結果為陽性的樣品，樣品處置方法不正確的是（）

（）不能達到降低誤差的目的。

食品中亞硝酸鹽的快速檢測一般應進行（）平行試驗。

鹽酸萘乙二胺法快速測定亞硝酸鹽含量，顯色生成的偶氮化合物呈（）

農殘速測儀的校準參數波長為（）nm。

按照檢測場地分類食品快速檢測技術可劃分為哪幾類（）

平板接種過程中，為了讓培養(yǎng)基與樣品充分混合，晃動過于激烈導致培養(yǎng)基從平板中撒出，可能對結果的影響是（）。

硼酸快檢質控試驗，一般應同時進行哪些試驗（）

孔雀石綠免疫膠體金快速檢測結果判讀時，（）可以判定為陽性。