名詞解釋崗職人數(shù)定員法
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1.名詞解釋營業(yè)面積定員法
2.名詞解釋崗位人數(shù)定員法
3.名詞解釋酒店商品和康樂設施
4.多項選擇題以下哪些項不屬于康樂部門提高經(jīng)濟效益的途徑和方法:()。
A.在保證康體娛樂項目相對規(guī)模和接待能力的前提下,合理制定各康樂項目的價格和收費標準
B.門票銷售和會員制營銷活動結合,提高項目檔次和聲譽,廣泛增加客源
C.合理使用員工,降低能源和人工成本消耗,提高勞動效率
D.降低商品進價成本和經(jīng)營費用,確保經(jīng)濟效益最終實現(xiàn)
E.加強商品銷售推廣,廣泛吸引客人,不斷擴大商品銷售量
5.多項選擇題商品和康樂部門提高經(jīng)濟效益的途徑和方法:()。
A.合理編制商品經(jīng)營目錄,提高適銷對路的商品花色品種數(shù)量和比例
B.正確掌握各種商品進銷差率,合理制定商品價格
C.加強商品銷售推廣,廣泛吸引客人,不斷擴大商品銷售量
D.降低商品進價成本和經(jīng)營費用,確保經(jīng)濟效益最終實現(xiàn)
E.合理使用員工,降低能源和人工成本消耗,提高勞動效率
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根據(jù)酒店商品經(jīng)營活動需要,其基本形式主要有:()。
題型:多項選擇題
商品銷售核算
題型:名詞解釋
商品和康樂部門提高經(jīng)濟效益的途徑和方法:()。
題型:多項選擇題
酒店商品部門的經(jīng)營活動是指在商品部門經(jīng)營管理過程中的各項經(jīng)濟活動,其經(jīng)營活動分析內容主要包括:()。
題型:多項選擇題
以下哪些項不屬于康樂部門提高經(jīng)濟效益的途徑和方法:()。
題型:多項選擇題
康體娛樂項目營業(yè)收入按計價方式分類,包括:()。
題型:多項選擇題
酒店商品和康樂部門經(jīng)營活動分析的特點和要求:()。
題型:多項選擇題
影響娛樂部門經(jīng)濟效益的重要因素:()。
題型:多項選擇題
康樂部門主要是運用康體娛樂設施來接待客人,獲得經(jīng)濟收入。因此,其經(jīng)營活動分析的內容主要包括:()。
題型:多項選擇題
崗職人數(shù)定員法
題型:名詞解釋