多項選擇題康樂部門主要是運用康體娛樂設施來接待客人,獲得經濟收入。因此,其經營活動分析的內容主要包括:()。
A.項目接待人次和季節(jié)變化分析
B.項目銷售收入及其結構分析
C.康樂費用和毛利分析
D.商品成本與毛利分析
E.商品經濟效益分析
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1.多項選擇題酒店商品部門的經營活動是指在商品部門經營管理過程中的各項經濟活動,其經營活動分析內容主要包括:()。
A.設施利用率分析
B.商品質量分析、商品銷售分析
C.服務質量分析
D.商品成本與毛利分析
E.商品經濟效益分析
2.多項選擇題根據酒店商品經營活動需要,其基本形式主要有:()。
A.年度分析
B.臨時分析
C.定期分析
D.專題分析
E.全面分析
3.多項選擇題酒店商品和康樂部門經營活動分析的特點和要求:()。
A.及時性
B.準確性
C.鮮明性
D.一貫性
E.合理性
4.多項選擇題康體娛樂項目營業(yè)收入按營銷方式分類,包括:()。
A.常規(guī)銷售收入
B.計量收入
C.單項收入
D.綜合收入
E.優(yōu)惠銷售收入
5.多項選擇題康體娛樂項目營業(yè)收入按計價方式分類,包括:()。
A.優(yōu)惠銷售收入
B.綜合收入
C.計時收入
D.計量收入
E.記人次收入