問答題簡述添桶的原則？
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5.多項(xiàng)選擇題葡萄酒中，哪些物質(zhì)直接影響木桶中醇溶性揮發(fā)性化合物的萃?。浚ǎ?/a>
A.SO2
B.酒精度
C.滴定酸
D.pH
最新試題
關(guān)于托斯卡納葡萄酒，以下說法正確的是（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
關(guān)于波爾多葡萄酒，以下說法錯(cuò)誤的是（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
以下哪個(gè)葡萄品種不太適合在涼爽-溫和的氣候條件下種植？（）
題型：單項(xiàng)選擇題
關(guān)于土壤，下列說法錯(cuò)誤的是（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
關(guān)于波爾多，以下說法正確的是（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
釀造Fino類型的雪莉酒，需要將酒精度加強(qiáng)至（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
以下哪種類型的葡萄酒是通過早采收獲得清爽度的經(jīng)典案例？（）
題型：單項(xiàng)選擇題
有關(guān)巴羅薩谷經(jīng)典風(fēng)格的西拉干紅，以下描述正確的是（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
以下哪種加強(qiáng)酒不是甜型的？（）
題型：單項(xiàng)選擇題
以下哪組詞匯描述的是三類香氣？（）
題型：單項(xiàng)選擇題